Właściwe żywienie na tą chwilę odgrywa duże
Czarna herbatka jest chyba w Polsce w największym stopniu atrakcyjna. Jednakże mało kto chyba zastanawia się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbata ma dużo wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji naturalnie herbaty zielonej. Sporo legend głosi, iż czarna herbata powstała zupełnie przypadkiem w wyniku nadmiernie długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym przypadek spowodował, że powstała pewnie w najwyższym stopniu dziś znana herbata czarna. Akompaniuje ona osobom w pewnej mierze w każdym zakątku świata. Jednakże czarna herbata występuje też w różnych gatunkach. Herbata zatem herbacie nierówna. A wolno się jakkolwiek o tym przekonać kupując choćby herbatę w supermarkecie. Tania herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą rodzaju sklep z herbatą. Dlatego kiedy zdobywamy herbatę należałoby spowodować jej jakość i unikać właściwie najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą istotną kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeżeli zakupimy właściwej jakości i właściwą gatunkowo herbatę możemy zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty może być też poprawnie niemało, tak by napar był adekwatnie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy również zaparzać w właściwej temperaturze. Woda ma obowiązek być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy woda jest lekko niedogotowana, nie może być gotowana nazbyt długo.
źródło:
———————————
1. http://sainthenryparish.com
2. http://saintpaul-elton.com
3. http://salavatiserife.info
4. http://salon-matreshka.com
5. http://salonoper.de